Салат «Купеческий»

Салат «Купеческий» — настоящее объедение! Приготовление салата очень простое, он очень питательный и сытный.

Несомненно, самые главные почитатели этого салата — мужчины.

Его можно подать на ужин вместо гарнира, а можно и приготовить к праздничному застолью, салат пользуется большой популярностью среди сидящих за столом гостей.

28

Ингредиенты:

  • 200 г отварной нежирной свинины;
    2 крупные морковки;
    1 луковица;
    2 ст. л. сахара;
    2 ст. л. уксуса;
    полстакана кипятка;
    полстакана консервированного зеленого горошка;
    майонез, соль, перец по вкусу;
    растительное масло для жарки.

Приготовление:

Морковь натираем на средней терке и обжариваем до мягкости.

Лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем уксус, сахар, добавляем кипяток, заливаем маринадом лук и выдерживаем 15 минут. Затем сливаем маринад.

Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.

Смешиваем маринованный лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Читайте также:  Салаты с консервированным тунцом: 5 рецептов
Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *