Салат, который пользуется огромной популярностью в любой компании. В этом салате калейдоскоп вкусов и красок.
А еще этот салат похож на шведский стол. Все продукты укладываем на тарелку отдельными кучками по кругу, а в центр положим майонез для заправки.
Ингредиенты для салата могут быть самые разные. Можно добавлять консервированные кукурузу и зеленый горошек, свежие овощи — огурец, помидор и капусту, различные колбасы и мясо.
Ингредиенты :
- корейская морковь
маринованные шампиньоны
картофель фри
вареные яйца
твердый сыр
сервелат
Приготовление:
Все продукты берем примерно в одинаковой пропорции.
Если морковь готовить свою, то ее нужно замариновать с вечера. А можно купить готовую морковь по-корейски. Если вам нельзя острое, то корейскую морковь можно заменить на вареную или сырую.
Из мясных продуктов можно взять отварное мясо, курицу, ветчину или другую колбасу, на ваше усмотрение. Грибы можно взять свежие и обжарить с луком. А можно вообще без грибов. В этом случае можно добавить вареную свеклу.
Вы можете придумать свое сочетание продуктов, экспериментируйте с овощами и различными видами мяса.
Все продукты предварительно подготавливаем, варим, чистим или моем, затем измельчаем.
В середину большого круглого блюда горкой выкладываем мясо, а вокруг него по отдельности все остальные ингредиенты. На горку с мясом выливаем майонез. В таком виде салат подаём на стол.
Ну а гости сами выберут, что им больше всего нравится в этом салате, и положат себе на тарелку.
Приятного аппетита!