Цветная капуста запеченная с сыром

Простое в исполнении и невероятно вкусное блюдо! Можно запросто приготовить на обед или ужин, и порадовать своих домочадцев.

34

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • — цветная капуста — 500 гр
    — тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) — 100 гр
    — сметана 10% — 80 гр
    — панировочные сухари — 40 гр
    — соль, черный молотый перец по вкусу — по вкусу
    — чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
    — свежая зелень — несколько веточек

Приготовление:

1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения.

Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг.

Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

2. Выкладываем в  форму для запекания. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.

3. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 15 минут до образования румяной корочки.

Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Читайте также:  Курица в молочном соусе
Закладка постоянная ссылка.

2 Responses to Цветная капуста запеченная с сыром

  1. Nataliya k говорит:

    Наконец-то я знаю, что сделаю с цветной капустой, болтающейся в холодильнике несколько дней! Жаренная тяжеловата для поджелудочной детворы, а запеченная будет в самый раз.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *