Пирог с фаршем «Легче не бывает»

Пирог с фаршем заливной. Жидкое тесто на кефире, без майонеза и масла, легкое и вкусное.

Пирог с жидким тестом на кефире можно приготовить с любой начинкой: с картошкой, капустой, грибами или рыбой с рисом. Всегда вкусно!

36

Ингредиенты:

  • — 2 яйца
    — 0,5 ч. ложки соли
    — 1 стакан муки
    — 1 стакан кефира
    — 0,5 ч. ложки соды
  • Начинка:
    — 300 гр фарша
    — 2-3 луковицы, порезать кубиками
    — соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. Готовим начинку: в сырой фарш добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим, перемешиваем.

4. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

5. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на неё вторую половину теста.

6. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 C.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Читайте также:  Быстрые заливные пироги: 6 рецептов
Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *