Шоколадно-творожный пирог в мультиварке

Очень вкусный творожно-шоколадный пирог можно приготовить в мультиварке.

Творожная начинка, добавленная в шоколадный пирог, очень хороша на вкус и отлично сочетается с шоколадным тестом.

Выпечка получается просто бесподобной! Такой пирог не стыдно поставить и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• творог — 250 г.
  яйца -2шт.
  сахар — 210г. и 3 ст. ложки
  мука — 150г. и 2 ст.ложки
  ванильный сахар — 1 пакетик — 25г.
  слив. масло — 50 г.
  молоко — 75 мл. и 4 ст. ложки
  какао — 4 ст. ложки
  раст. масло (без запаха) — 50 мл.
  сода- 5г.
  разрыхлитель — 5 г.
  кипяток — 65 мл.

Приготовление:

1. Творожное тесто :
творог + одно яйцо + 60 г. сахара + 2 ст.ложки муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.
2. Шоколадное тесто :
яйцо + 150г. муки + 50 мл. раст. масла + 2 ст.ложки какао + 150 г. сахара + 75 мл. молока + сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.
3. Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим «выпечка» — 60 мин.
4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь:
50 г. слив. масла + 4 ст. ложки молока + 3 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.
5. Заливаем пирог глазурью, пока она горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог.

Приятного чаепития!