Миндальное молоко для постных дней

Миндальное молоко — это полезный и вкусный напиток.

Во время поста очень помогает и в поддержании организма в бодрости, и в приготовлении очень многих постных блюд, особенно выпечки.

Миндальное молоко очень просто можно приготовить в домашних условиях.

Стакан миндального молока и несколько постных булочек – полноценный и очень вкусный завтрак в постный день.

521

Ингредиенты:

  • 200 г простого миндаля,
    10-15 штук горького миндаля,
    1/2 стакана сахара,
    3 стакана воды

Приготовление:

Миндаль очистить от шелухи, запарив его предварительно кипятком на 10 минут и переложив в холодную воду.

Очищенные орехи можно растолочь в фарфоровой или каменной ступке с сахаром и сразу разболтать в стакане холодной воды.

Процеженную жидкость отлить в отдельную посуду.

В оставшуюся миндальную массу доливать воду и так же, разбалтывая и процеживая, подливать к первой порции, до получения таким образом 3 стаканов миндального молока.

Молоко можно пить просто так, добавлять в чай или кофе. На нем можно готовить любую кашу, как на обычном молоке.

Читайте также:  Постное слоеное бездрожжевое тесто

Приятного аппетита!

Загрузка...

Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *