Тесто для пельменей на кипятке

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.

6

Ингредиенты:

  • 1 яйцо,
  • соль,
  • 3 стакана муки,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 1 стакан кипятка.

Приготовление:

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.

Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.

Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).

Вымешиваем сначала ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Даем тесту полежать минут 30, оно станет ещё эластичней.

Всё! Можно стряпать пельмени.

Загрузка...

Читайте также:  Как пожарить картошку с корочкой
Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *