Салат «Шик»

Этот салатик — простой, свежий, сытный и вкусный. Готовится салат просто и быстро, из обычных продуктов.

Но благодаря эффектной подаче салат будет красивым украшением любого праздничного стола.

Также его можно приготовить для семейного ужина, хорошее настроение домашним гарантировано!

621

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
    Сельдерей черешковый (крупный стебель) — 1 шт.
    Лук красный (маленький) — 1/2 шт.
    Салат Айсберг (средний кочан) — 1/2 шт.
    Помидоры (среднего размера) — 4 шт.
    Майонез — 2 ст. л.
    Сметана — 2 ст. л.
    Соль — по вкусу
    Орегано (по желанию) — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе опустить в подсоленную кипящую воду и варить минут 15-20 до готовности. Остудить.

2. Очистить лук. Очистить сельдерей от жестких волокон. Мелко нарезать лук и сельдерей. Нарезать салатные листья.

3. Помидоры аккуратно разрезать на 8 долек, не дорезая до конца(!), чтобы получился «раскрытый цветок».

4. Отварное куриное филе нарезать кубиками.

5. Соединить курицу, лук и сельдерей. Добавить майонез и сметану, посолить и перемешать.

Читайте также:  Салат с фасолью и сухариками

6. Салатные листья выложить в четыре порционных салатника. Затем в каждый салатник поместить раскрытый цветок-помидор и в него выложить приготовленный салат.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *