Куриные котлетки с сыром

Нет ничего вкуснее аппетитных, сочных котлет. Но так хочется иногда приготовить не просто котлеты, а создать настоящий шедевр. Вкусные, сочные, нежные котлеты из куриного фарша с сыром, то что надо. Сыр придаст котлеткам некую изюминку.

Рецепт куриных котлет с сыром очень простой и не занимает много времени. Домашние котлетки из мяса курицы получаются очень вкусными, ароматными, сытными и нежными.

Ингредиенты:

  • -500 г куриного филе
    -200 г сыра
    -1 куриное яйцо
    -2 зубчика чеснока
    -красный молотый перец по вкусу
    -соль по вкусу
    -растительное масло для смазки

Приготовление:

1. Куриное филе обмыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски помельче и прокрутить через мясорубку.

2. Выдавить через пресс чеснок, добавить соль и красный молотый перец. Перемешать, вбить яйцо.

3. Натереть сыр на крупной тёрке. Добавить в куриный фарш и всё тщательно перемешать до однородности.

4. Смазать противень растительным маслом, а затем им же — слегка руки. Сформировать из фарша небольшие котлетки, выложить на противень.

5. Поставить противень с котлетками в разогретую  до 200*С духовку. Через 10 минут перевернуть лопаточкой на другую сторону.

Читайте также:  Любимые мясные котлетки

6. И вернуть в духовку ещё на 10-15 минут. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.