Картофельные пончики с сыром

Хотите удивить близких необычным гарниром? Тогда приготовьте картофельные пончики с сыром. Вкусные, необычные и ароматные пончики из картофеля с сыром.

Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки.

Также это отличная идея для утилизации оставшегося после обеда картофельного пюре.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 4 шт
    Сыр твердый — 100 г
    1 яйцо
    Сливочное масло — 50 г
    Мука — 4-5 ст.л.
    Соль — 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
    Перец черный молотый
    Растительное масло для фритюра

Приготовление:

Отваренный картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, сливочное масло натертое на терке, яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.

Добавьте муку, замесите тесто. Скатайте из теста колбаску и разделите ее на равные части.

Из каждого кусочка скатайте шарик. Обжарьте шарики во фритюре. Выложите пончики на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего жира.

Подавайте пончики со сметаной. Приятного аппетита!

Загрузка...

Читайте также:  Мясо запеченное с ананасом
Закладка постоянная ссылка.

One Response to Картофельные пончики с сыром

  1. Виктория говорит:

    Вкусняшка! Спасибо !!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *