Вяленые помидоры в микроволновке

Вяленые помидорки — это ооочень вкусная и пикантная закуска, для любителей помидоров просто лакомство.

Вяленые помидоры на зиму в микроволновке готовятся просто и быстро. Вам не придется бегать к духовке и смотреть, чтобы помидоры не пригорели.

collage

Ингредиенты:

  • помидоры – 8 шт.
    соль – по вкусу
    масло оливковое – 4 ст. л.
    специи – по вкусу
    чеснок – 3 зубчика

Приготовление:

1. Помидорчики моем и разрезаем на две половинки, семечки по возможности вынимаем.

2. Берем посудину с бортиками и плотно выкладываем на ней помидоры, добавляем к ним оливковое масло и специи по вкусу.

3. Ставим посуду в микроволновую печь, и устанавливаем максимальный режим. Включаем микроволновку и ждем 5 минут. Когда время истечет, оставляем помидоры внутри еще на 10 минут.

4. Достаем овощи и сливаем в отдельный стаканчик сок, который выделится в процессе приготовления. Помидоры по вкусу солим.

5. Снова включаем микроволновку на 3 минуты, и даем 2 минуты просто постоять.

6. В подготовленную чистую и стерилизованную банку выкладываем помидоры, чистим чеснок и равномерно кладем его в банку. Выливаем сок из стакана.

Читайте также:  Чесночные стрелки на зиму

7. Плотно закрываем крышку и ставим на 12 часов в холодильник, по прошествии этого времени блюдо можно кушать, а можно и оставить до зимы.

Вкусных угощений!

Загрузка...

Закладка постоянная ссылка.

One Response to Вяленые помидоры в микроволновке

  1. Геннадий говорит:

    Такие помидоры тем хороши, что они и как закуска самодостаточны, и как ингредиенты к салатам, и как добавка к гарниру. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *