Утонченную восточную пряность куркуму в древности продавали на вес золота, а сегодня ценят за исключительные полезные свойства. Куркума обладает замечательными общеукрепляющими организм качествами и показана при многих расстройствах здоровья.
В чем проявляется польза от воды с куркумой натощак для питания и похудения
Оранжево-желтая куркума является одной из самых популярных приправ в мире, без нее, в частности, не существовало бы в известном нам виде индийской кухни.
Кроме того, что придает кушаньям пикантные оттенки вкуса, она используется и как краситель, в числе прочего — для сыров, масла, ризотто, печенья.
Среди пищевых добавок она маркируется как Е100.
Получают куркуму из высушенных и измельченных корней ряда одноименных видов растений семейства Имбирных.
Уникальные свойства куркумы, известные свыше четырех тысячелетий, в наши дни получили научное обоснование, так что все больше людей применяют пряность в качестве действенного, натурального и практически безвредного средства поправить здоровье.
И хотя куркума во вкуснейших блюдах, безусловно, полезна, максимальную эффективность из нее можно извлечь принимая куркуму с водой натощак всего раз в сутки.
Натощак — означает рекомендацию, а не строгое правило. По индивидуальным особенностям это может оказаться не комфортным для желудочно-кишечного тракта Например, возможно усиление слабительного эффекта куркумы или ощущение жжения в желудке, тошноты. В таком случае, не вредно пить воду с куркумой после легкого завтрака.
Омлета, зеленого салата, йогурта.
Но в любом случае — пользы от нее не будет, если тот же час после нее загрузиться обильной, жирной, тяжелой пищей. А вот выждав часок-другой можно кушать что угодно.
Одно из замечательных свойств куркумы — она нормализует аппетит, подкрепляя это активацией выработки желудочного сока (попутно куркума понижает его кислотность) и всех пищеварительных процессов.
За что ее, между прочим, весьма ценят в диетическом и вегетарианском питании.
Регулярный прием куркумы способен не просто нормализовать аппетит, но и снизить потребность (в том числе и обусловленную стрессом) в сладких и мучных угощениях.
Даже самая легкая пища, стоит взяться за нее после стаканчика воды с куркумой, способна хорошо насытить, придать сил и надолго отогнать чувство голода.
В плане борьбы с лишним весом, куркума в принципе имеет много общего с имбирем, они даже происходит из одного семейства и нередко экстракт куркумы можно найти в составе препаратов для коррекции фигуры.
Доказано, что при занятиях соответствующими физическими упражнениями, куркума способствует сжиганию жира и формированию, обновлению мышечной ткани.
В отношении желудочно-кишечного тракта едва ли не главное воздействие куркумы выражается в стабилизации состава местной микрофлоры и выводе вредных веществ.
И немногие продукты так, как куркума, способны в этом плане избавлять организм в том числе и от солей тяжелых металлов и микроэлементов, проникающих в него, к примеру, вместе с овощами «сдобренными» пестицидами и агрессивными удобрениями.
Очищение организма, как известно, проявляется и внешне — исчезают проблемы с кожей, пропадают морщинки (обусловленные, в частности, воздействием свободных радикалов).
В этом плане, куркума является антиоксидантом не худшим, чем зеленый чай.
В чем заключается польза воды с куркумой натощак для всего организма
Хорошо известна способность куркумы сводить на нет и предотвращать воспалительные процессы, лежащие, как известно, в основе множества заболеваний, затрагивающих организм, внутренние органы и процессы в них протекающие, что называется, от А до Я.
Таким образом, куркума может быть полезна для:
· устранения отечностей, от тех, которые «мешки» под глазами, до отеков ног, спровоцированных нарушением работы почек;
· скорейшего и максимально безболезненного заживления ран;
· лечения угревой сыпи.
Также, куркума ускоряет регенерацию тканей, включая такие тяжелые случаи, как ожоги.
Впечатляет и эффект от нее, облегчающий болезненные симптомы при заболеваниях суставов.
Клинические испытания в США доказали эффективность приема водного раствора куркумы при диабете 2 типа — показатели части добровольцев, достаточной для того, чтобы говорить о положительном результате, продемонстрировали отступление болезни.
Всего через несколько дней питья воды с куркумой возможно замерить понижение уровня сахара в крови и повышение уровня железа в ней, причем, если употреблять куркуму хотя бы неделю, последний эффект сохранится еще в течение минимум месяца!
В сезон простуды или бушующей эпидемии респираторных заболеваний, куркума может выступать профилактическим средством, поскольку обладает способностью уничтожать болезнетворные микробы и предотвращать их размножение.
При лечении заболеваний органов дыхания (например, бронхов) антибиотиками, куркума усиливает их эффективность.
Плюс, в целом она весьма недурно укрепляет иммунную систему организма.
А объясняется это, в первую очередь тем, что куркума активирует синтез белка кателицидина, способного активно противостоять практически всем известным на сегодняшний день бактериям, микробам и грибкам.
В куркуме неплохим уровнем содержания представлены некоторые важнейшие витамины — В, С и Е, а также микроэлементы — магний, йод, магний и кальций.
Также, важно отметить пользу воды с куркумой натощак при:
· сердечно-сосудистых заболеваниях — понижает уровень холестерина, предотвращает образование тромбов и нормализует кровообращение сердца;
· проблемах со зрением — укрепляет мышцы глазного дна;
· хронической утомляемости — эфирные масла не только создают богатый вкус пряности, но и заряжают организм бодростью, способствуют выравниванию нарушенного режима сна и облегчают пробуждение тела и разума.
Какой бывает вред от куркумы с водой натощак
Бывает, что в процессе индивидуальной реакции, пряности оказываются мощными аллергенами. Если куркума в новинку, прежде, чем начинать пить ее регулярно, следует употребить щепотку древней пряности в каком-либо блюде и понаблюдать за своей реакцией.
Потенциальная польза куркумы впечатляет, но существуют причины, по которым прием ее может оказаться под запретам. Относятся к ним, прежде всего:
· период беременности и лактации, когда вообще противопоказаны какие бы то ни было эксперименты с питанием;
· постоянно пониженное артериальное давление;
· гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока;
· плохая свертываемость крови;
· камни в желчном пузыре;
· воспалительные заболевания поджелудочной железы.
Во всех этих случаях, вред от куркумы с водой натощак превышает ее пользу.
Как принимать с пользой куркуму с водой натощак
В большинстве рецептов куркуму размешивают в теплой (40 градусов) воде и пьют в чистом виде, но не возбраняется для улучшения вкуса (а к куркуме в «чистом» виде еще действительно нужно привыкнуть) развести там же ложечку меда.
Потрясающе улучшает усвояемость куркумы добавленная в воду щепотка черного перца.
Некоторым по вкусу заменять воду на молоко.
Аккуратное изменение рецептуры не добавит вреда куркуме с водой натощак.
Принимая раствор куркумы, очень важно уделять внимание качеству самой воды.
Благодаря ей, пряность поступает в организм в оптимальной концентрации и гармонично усваивается, не причиняя вреда ЖКТ.
Но также известно, что вода натощак сама по себе имеет огромное влияние на организм человека — стимулирует работу желудка, способствует выведению шлаков, нормализует обмен веществ и помогает клеткам насыщаться кислородом.
Вода для приема куркумы должна быть чистой, оптимально — бутилированной или пропущенной через фильтры, обеспечивающие ее высокое качество.
Несмотря на неспешное, деликатное воздействие куркумы на сферы человеческого здоровья, недопустимо принимать на веру то, что увеличение ее дозировки позволит быстрее достичь желаемого результата. Для адаптации организма начать следует с приема ее буквально по ½ чайной ложечки на стакан воды. Через 3-5 дней можно увеличить меру до 1 чайной ложки на стакан воды. Для значительной пользы куркумы с водой натощак хватит курса продолжительностью 2-4 недели. Если возникнет желание повторить его — принимать без вреда куркуму с водой натощак можно будет не ранее, чем через 2 месяца.
Источник: zhenskoe-mnenie.ru