Быстрый пирог за 30 минут! Объедение!
Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- -Яйцо куриное — 2 шт
- -Кефир— 1 стак.
- -Содa — 0.5 ч. л.
- -Мукa— 1 стак.
- -Соль— 0.5 ч. л.
- -Сыр твердый — 250 г
- -Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
- -Зелень
Приготовление:
Взбить 2 яйца с солью.
Добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут,.
Добавить кефир к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать.
Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками.
Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить жидкое тесто с начинкой и аккуратно разровнять ложкой.
В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут (подстраивайтесь под свою, до румяности).
Приятного аппетита!