Пикантный салат из креветок с грейпфрутом

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо – это настоящее райское наслаждение, которое придется по вкусу даже заядлым критикам.

Этот вкусный красочный салат создает праздничное настроение одним своим появлением на столе. Сочные креветки с чесночной заправкой, горьковато-сладкий грейпфрут и нежно-сливочный авокадо. Сочный, вкусный и яркий салат с необычной заправкой удивит всех.

Салат просто клад витаминов и минералов, так необходимых нашему организму. Этот рецепт хорошо подойдет тем, кто хочет сбросить лишний вес.

Ингредиенты:

— Креветки — 500 г
— Грейпфруты — 1 штука
— Авокадо — 1 штука
— Салат зеленый — 200 г
— Сметана — 2 ст.л.
— Оливковое масло — 1 ч.л.
— Мед — 1 ч.л.
— Дижонская горчица — 1 ч.л.
— Соевый соус — 1 ч.л.
— Соль по вкусу

Приготовление:

1. Креветки отварите с солью и специями, дайте остыть и очистите от панцирей.

2. Грейпфрут очистите от шкурки, и каждую дольку очистите от пленок. Нарежьте крупно.

3. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть тонкими дольками.

4. Листья салата промойте и обсушите.

5. Для заправки соедините оливковое масло, соевый соус, сметану, мед и горчицу.

6. Смешайте креветки с грейпфрутом и авокадо, заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. Выложите на листья салата.

Приятного аппетита!