Домашнее мороженое из сметаны приготовить весьма просто, при этом вы будете уверены, что никаких вредностей в нем нет.
Готовится очень быстро: минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Мороженое очень вкусное, с ярким мандариновым вкусом и сливочной консистенции.
Ингредиенты:
● Мандарины — 8 шт
● Сметана 20% — 400 гр
● Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
Вылить массу в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру.
Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики.
Мешаем очень интенсивно.
Когда мороженое полностью замерзнет, можно кушать!
Приятного аппетита!