Варенье из черешни с грецкими орехами

Необычное и удивительно вкусное варенье можно приготовить из  черешни и грецких орехов. Если вас не пугает перспектива провести чуть больше времени на кухне, — приготовьте на зиму это ароматное и очень вкусное варенье.

Варенье получается оригинальным и необычным, черешня прекрасно сочетается с лимоном и грецким орехом. Такое варенье из ягод, фаршированных грецкими орехами, особенно придется по вкусу любителям необычных десертов.

Рецепт приготовления варенья из черешни с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • черешня — 1 кг
  • орехи грецкие — 10 шт
  • лимон — 1 шт
  • сахар — 1 кг
  • вода — 1 стакан

Приготовление:

1.Черешню промыть, обсушить и очистить от косточек. Грецкие орехи очистить от скорлупы и нарезать на небольшие  кусочки.

2. В каждую черешню вложить кусочек грецкого ореха.

3. Приготовить сироп — к сахару добавить воду и довести до кипения.

4. К вишне добавить оставшиеся орехи, залить всё горячим сиропом, оставить на 2-3 часа.

5. Ягоды в сиропе поставить на огонь, довести до кипения на медленном огне и варить 5 минут. Оставить настоятся 5-6 часов.

6. Повторить 5-минутное кипячение ещё раз. И снова дать варенью полностью остыть и настояться 5-6 часов.

Читайте также:  Клубника протертая с сахаром на зиму

7. Третий раз поставить варенье на огонь, добавить сок, выжатый из лимона, довести до кипения и варить на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы варенье не пригорело.

8. Горячее варенье из черешни с орехами разлить в сухие простерилизованные банки и закатать стерильными крышками.

9. Банки перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.

10. Хранить варенье из черешни в темном прохладном месте.

Приятного чаепития!

Загрузка...

Метки . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.